Välkommen till Restaurang Viken – en ny sommarfavorit!

Nu öppnar vi upp restaurangen för sommaren. Dagtid erbjuder vi glass, dricka, fika och gott från vår delikatessdisk och kvällstid erbjuder vi en sommarmeny med läckerheter från havet plus goda hembakade pizzor.

I Restaurangen är ambitionen att hitta känslan av en lokal fiskekrog, med mat som smakar hav. På menyn hittar du bland annat klassiker som stekt strömming, rökt fisk och rökta räkor tillsammans med säsongens finaste delikatesser. Till barnen serverar vi bla husets egna fish and chips som brukar vara poppis.

Gotlands många fiskelägen vittnar om att fisket har varit en viktig näring på ön sen urminnes tider. Runt om på ön finner man kärleken till havet och den säregna naturen.  Med havets delikatesser och Gotlands fantastiska utbud av gotländskt producerad mat och råvaror vill vi skapa en ny semesterfavorit i Visby.

Sommarfavoriter i vår delikatessdisk
I vår kyldisk finns rökt fisk, skaldjur och gotländska delikatesser att avnjuta på plats med utsikt över havet eller att ta med. Komponera din egen tallrik med gott från havet. Tillsammans med goda tips från personalen hittar du just din sommarfavorit.

Vi vill att restaurang Viken skall bli en semesterfavorit för alla, turister som gotlänningar. Ta vägen förbi butiken, beställ och ät på plats eller köp med och sätt dig vid havet längs med Strandpromenaden och njut av Gotlands goda.

Favorit i repris – pizza
Förutom gott från havet har vi också hembakad pizza; hemmagjord tomatsås i botten, toppad med lokala råvaror och äkta Italiensk mozzarella, Fior di latte. Vi har även pizza för avhämtning, beställes på plats i restaurangen, vi har ingen möjlighet att ta beställning via telefon.

Välkommen till Viken fiskekrog & butik

BOKA BORD: 0498 – 201269

Öppettider 18/6 – 19/8: Frukost kl. 07-10, Delikatessdisk vardagar  kl. 10-18 och helger kl. 10-14, Restaurang kl. 17-21. För gruppbokning kontakta receptionen.

Restaurang Viken – sommarmeny

Skagenröra och lax på grovt bröd 85 kr / 125 kr
Inlagd Strömming på gotlandslimpa 68 kr / 95 kr

Från Delikatessdisken
vardagar k. 10-18, helger kl. 10-14

Räklåda 145 kr/400g
Varmrökt lax med färskpotatis 185 kr
Gravrökt lax med potatissallad 155 kr
Rökt makrill med potatissallad 165 kr

Från köket kl. 17-21
Krispig Fish & Chips 165 kr
Falafel 165 kr
Vikens fiskgryta med aioli 185 kr
Bacon & ostburgare 165 kr
Hickoryglaserad oxbringa 175 kr

Till barnen
Barnens fish & Chips 89 kr
Hamburgare 89 kr
Köttbullar 89 kr
Pannkakor 49 kr

Husets Pizza kl. 17-21
Tomat/Ost/Honung/backtimjan 85 kr
Svamp/Parmesan/Vitlök 96 kr
Rökt Lax/räkor/tomat/fårost/spenat 135 kr
Skinka/mozzarella/oliver/ruccola 135 kr
Barnpizza – kokt skinka 69 kr

Desserter
Chokladtårta med grädde/färska bär 65 kr
Guteglass med 1-3 kulor 35 kr/45 kr/55 kr